裝修廚房要很細心，以下是我整理10個裝修廚房要注意的事項，如果一不注意缺少一樣，在使用上一定會很不順，廚房變得不好用，用了那麼多的心力及金錢裝修，因沒有注意小小的細節，會後悔莫及，為了避免這種情況發生，我把裝修廚房及經驗與你分享，希望可以幫到你。作為多年經驗，我特別整理了這份廚房裝修指南。以下10個要點不僅基於專業知識，更融入了我在香港數百個案中的實戰經驗。

1. 水槽系統的專業選配

設計要點：小廚房用單槽, 大廚房可用雙槽

• 深度標準：190-230mm（考慮香港常見鍋具尺寸）
• 材質選擇：
  • 304不鏽鋼（1.2mm以上厚度）
  • 石英石複合材質（抗菌性能優異）
• 安裝方式：
  • 台下盆（無衛生死角）
  • 邊緣R角處理（易於清潔）

產品推薦：Blanco SUBLINE 500-U型水槽（德國工藝，防噪設計）

2. 石蓋盆

為什麼選擇石蓋盆：

• 盆蓋石的膠邊2年後必定發霉（香港潮濕氣候更嚴重）
• 石蓋盆一體成型，清潔容易度提升200%
• 換盆機率其實低於1%（除非嚴重損壞）
• 水龍頭建議到Amazon德國站購買, 便宜很多。

3. 電𥔵爐散熱(疏風位)

電磁爐及電器要有散熱位(疏風位)，電器才不容易壞。

4. 枱面高度：人體工學的黃金比例

我的雙高度設計：

• 烹飪區：850mm（符合亞洲女性平均身高）
• 洗衣機區：910mm（配合機身高度）

計算公式：(身高/2)+5~10cm = 最舒適工作高度

5. 吊櫃深度：避免天天撞頭的秘訣

香港小廚房專屬方案：

如果妳的廚房很小很小，記得吊櫃的高度不要底過妳的頭，要不然天天在撞頭。我的吊櫃深度是400mm, 地櫃深度是550mm,原因廚房細不能做太深。記得吊櫃要考慮自己的高度

6. 廚房腳線：清潔便利性倍增的設計

廚房腳線可考慮櫃底做磚及不銹綱貼面，不銹綱貼面方便清潔。一般是100mm高度。不銹鋼貼面（防潮防蟑螂）

7. 水機插座：最容易被遺忘的細節

完美配置：現代的家庭都會安裝淨水機, 一般都需要抽電制。如有, 你記得要預留電制位。

8. 洗潔精收納：酒店級智慧

洗潔精每天都在用，它的位置很重要。我總覺得潔精整天搬來搬去很煩，把它安定在一個位置是最方便洗碗。最後我買了個掛牆洗手液的盒裝起洗潔精，它就不會移動，我覺得非常方便，不用每天都在移動洗潔精了，很好用。我的朋友都覺得我很有創意，這只是生活的小智慧。

9.  不鏽鋼掛杆：收納效率提升50%

必備配件：安裝在觸手可及處, 60cm以上長度, 搭配S型掛鉤. 要有掛東西的不銹鋼杆方便妳掛東西，毛巾、刀、切菜板等等⋯⋯。

10. 電位規劃：足夠電制, 寧多勿少的黃金法則

電制包括: 洗衣機、雪櫃、抽氣線、抽油煙機、焗爐、消霉碗櫃、電磁爐、水機、電飯煲、煲水機、還有有時候要煲藥等等電器…….。

以上這些注意事項都是收集資料及經驗之談，裝修的時候都很重要。