在現代家居設計中，廚房是一個重要的空間，而抽油煙機和抽氣扇的選擇直接影響廚房的空氣質量和舒適度。對於香港和台灣的讀者來說，如何在有限的空間中選擇合適的廚房設備，是一個常見的問題。本文將深入探討「廚房裝抽油煙機，是否需要再裝抽氣扇」，並提供實用建議，幫助您打造一個清新舒適的廚房環境。
1. 抽油煙機 vs. 抽氣扇：功能比較
- 抽油煙機：主要用於吸收烹飪時產生的油煙，適合中式烹飪（如煎、炒、炸）較多的家庭。推薦品牌：德國 Bosch 抽油煙機.
- 抽氣扇：主要用於通風換氣，適合需要快速排出廚房異味和濕氣的環境。
2. 抽氣扇：能抽到水氣
抽氣扇通常裝在廁所或廚房的窗邊或者天花板頂頭，用來把室內的空氣抽出室外（也有把室外的空氣抽入的產品），使空氣流通。抽氣扇能抽水氣，當你煮完飯，抽一會兒，整個廚房沒那樣容易發霉，若只有抽油煙機是不足夠的。
3. 抽油煙機：能抽到油煙
廚房的油煙對健康有害，一部能抽走油煙的抽油煙機是十分重要的，抽油煙機只能抽走爐頭的油煙，不能抽走整間廚房的水氣。
4. 兩者不能取代對方，各有所長
廚房裝修，建議兩者都安裝，但不可以同時開。如果你在煮飯同時開抽油煙機及抽氣扇的話，會影響氣流，使抽油煙機抽不了太多油煙，會影響健康。並且抽氣扇並沒有抽油煙的功能，也不能取代抽油煙機。所以兩者可以並存，但要懂得用。
提醒：開抽油煙機時不要同時開窗。
5. 實用建議：提升廚房空氣質量的技巧
- 定期清潔設備：保持抽油煙機和抽氣扇的清潔，確保其高效運作。
- 使用空氣清新劑：在廚房放置空氣清新劑，進一步改善空氣質量。
- 安裝智能設備：考慮使用智能抽油煙機，例如德國 Miele 智能抽油煙機, 提升便利性。
- Q：如何清潔抽油煙機？
A：建議每月清潔一次，使用專用清潔劑或熱水加小蘇打。